Mango, Wassermelone, Melone, Ananas, Kiwi und Avocado müssen nicht unbedingt im Bioladen gekauft werden. Ihre dicken Schalen halten Pestizide gut ab. Das gilt vor allem für die Haut der Papaya. Man sollte alle Früchte aber immer waschen, bevor man hineinschneidet.

Illustration: Erin Petson

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